ASESORÍA GASTRONÓMICA PERSONALIZADA

GARANTIZAMOS HASTA EL 25 % DE RENTABILIDAD EN TU RESTAURANTE

Ya hemos generado más de 25 M € a nuestros clientes en los dos últimos años.

TRABAJAMOS CON Y PARA LOS MEJORES

LO QUE OBTENDRÁS

Todo lo que necesitas para mejorar la rentabilidad de tu restaurante, controlar tu negocio en automático, crear una oferta gastronómica irresistible y así bajar tu ansiedad. Nuestro método se fundamenta en 4 patas.

PRIMERA PATA

EL CONCEPTO GASTRONÓMICO

Identidad de Marca
Interiorismo
Oferta gastronómica

SEGUNDA PATA

LA GESTIÓN CREATIVA

Presupuestos y plan de viabilidad
Técnicas de rentabilidad
Gestión preventiva

TERCERA PATA

SISTEMATIZACIÓN

Descriptivos y Check List
Cadena de producción
Recetario maestro

CUARTA PATA

GASTROMARKETING

Digitalización
Neuromarketing en carta
Publicidad online

HISTORIAS PARA INSPIRARTE

Así mejoramos la rentabilidad de restaurantes como el tuyo

Zola

La Lumbre

Bohío

¿Cómo funciona?

METODOLOGÍA RESTAURACIÓN RENTABLE

COMPRUEBA TÚ MISMO SI NOS NECESITAS

¿Tus números están más cerca de los tradicionales o de los números Hospect?

* Datos reales de nuestros clientes

Puedes conseguir todo esto de forma fácil y práctica con nuestro método Hospect 360º.

HOSPECT EN ACCIÓN

Dark Kitchens, franquicias, cafeterías, restaurantes familiares, nuevos negocios, establecimientos con solera y Estrellas Michelín.

Consultor Gastronómico

¿QUIÉN ES MARIO GONZALEZ?

Experto en mejorar la rentabilidad de restaurantes

Mario González es el fundador de Hospect y chef ejecutivo. Lleva más de 25 años en el mundo de la gastronomía, que es a lo único a lo que se ha dedicado en toda su vida.

Estudió cocina y dirección de restaurantes y después de pasar por diferentes restaurantes de estrella Michelín , trabajó como Chef ejecutivo de la compañía Iberostar durante 10 años, llegando a dirigir todas las cocinas de la compañía en América.

Hace 6 años, decidió volver a España para ayudar a los hosteleros españoles a mejorar su rentabilidad y desde entonces ha ayudado a más de 100.

TESTIMONIOS QUE HABLAN POR SÍ SOLOS

Esto es lo que nuestros clientes dicen sobre trabajar con Hospect y Mario.

EL 50% DE LOS RESTAURANTES
NO DURAN MÁS DE 5 AÑOS

Y YA ESTÁN CERRADOS ANTES DE ABRIR

SIN CONTROL DE LA GESTIÓN, NUNCA PODRÁN FUNCIONAR
(Ferran Adrià)